Thursday, May 17, 2012

choClate moiSt cAke


1cawan gula halus  }
                                Dipukul hingga gebu {gula & mentega}
1cawan mentega}
1cawan susu cair (dididihkan) @ 1cawan air mendidih
1cawan koko
1sudu teh baking powder   }
1sudu teh bicarbonate soda }                     { baking pwder,soda n tpung gndum diayak bersama}
1 setengah cawan tepung gandum }
1sudu teh esen vanilla
4 biji telur ayam gred A

                                METHOD:
Mentega yang dipukul kembang (gebu) bersama gula tadi dimasukkan telur satu persatu, pukul lagi dan masukkan bahan-bhn yg diayak dan esen vanilla.lastly , masukkan susu cair gaul hingga sebati. Sediakan kukusan, kukuslah hingga masak selama 45min/1jam..

Topping kek
½ cawan koko
½ tin susu pekat
1 sudu besar mentega
Gunakan cara “double boiler”.. bila semuanya sudah cair, tuang keatas kek & tabur coklat rice or whatever la.. up 2 u..
Selamat mencubaa.. ^_^

Made from: eiyda ziezan